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Des rencontres pour être « transparent »

Filière viande bovine Jusqu’au 18 mai, Interbev organise dans tout l’Hexagone, pour la septième fois des rencontres Made in Viande. Objectif : faire découvrir les professionnels qui gravitent dans la filière élevage et viande mais aussi susciter des vocations.

Deux objectifs pour les rencontres Made In Viande : valoriser la pluralité des métiers et présenter tous les maillons pour une viande de qualité.
© LG

Interbev lance jusqu’au 18 mai, la septième édition des rencontres Made in Viande. « Pendant plusieurs jours, les professionnels de la Nouvelle-Aquitaine ouvriront leurs portes et proposeront des animations gratuites afin de partager en toute transparence leurs bonnes pratiques et leurs valeurs », explique Didier Gouraud, le président d’Interbev Nouvelle-Aquitaine. Des artisans bouchers, des agriculteurs, des boucheries GMS (comme les Super U de Coop Atlantique) organiseront des visites guidées, des animations, des dégustations permettant de répondre aux attentes des consommateurs en quête du « Manger mieux ».

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