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Rencontre technique
Couverts, lutte ravageurs, eau : le maraîchage teste des solutions

Le 21 février à Melle, une trentaine de maraîchers ont répondu à l’invitation de l’association collaborative de production d'expérimentations et de références légumières (ACPEL) pour faire le point sur les essais en cours et ceux à venir.

En Charente, Baptiste Brigot a testé d’abord les couverts sur son atelier maraîchage. Convaincu des atouts, il commence à les déployer sur ses 80 ha de céréales.
© Chloe Poitau

Le maraîchage a aussi son institut technique, basé à Saintes : l’ACPEL. Le 21 février, à Melle, il coorganisait avec une de ses 13 structures adhérentes – la fédération régionale bio (FRAB) – une de ses deux rencontres annuelles en Nouvelle-Aquitaine.

Au programme, l’adaptation aux futures interdictions de traitement relatives à la lutte contre le doryphore mais aussi un retour sur le projet MARCO, portant sur le maraîchage et les couverts végétaux. « Les objectifs des couverts et du non travail du sol sont nombreux, retrace le technicien ACPEL Samuel Ménard. Ils apportent une meilleure fertilité et structuration du sol. L’objectif d’implanter une culture dans un couvert c’est aussi de s’affranchir du paillage plastique et du désherbage, donc gagner en temps de travail ».

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