Contrainte de trop déclasser de lait bio, Sodiaal élabore un double prix
Des conditions climatiques favorables à la production et une consommation en berne ont entraîné Sodiaal à baisser le prix payé aux éleveurs sur 10 % des volumes.
Des conditions climatiques favorables à la production et une consommation en berne ont entraîné Sodiaal à baisser le prix payé aux éleveurs sur 10 % des volumes.
Le courrier a été envoyé fin juillet aux producteurs de lait bio adhérents à la coopérative Sodiaal : 10 % des livraisons de lait bio seront désormais payées au prix en vigueur dans la filière non OGM, soit 357 € les 1 000 litres (toutes primes et qualités confondues) pour août et 387 € pour septembre. Les 90 % restants seront bien payés au prix fixé en début d’année, soit 470 € et 500 € les 1 000 litres sur la même période.
Le conseil d’administration de Sodiaal « a décidé à compter du 1er août de réorienter pour une période de douze mois 10 % des volumes de l’équation bio de la coopérative vers la filière non OGM », peut-on lire dans cette lettre. « Ces 10 % correspondent au déclassement supplémentaire », explique Sébastien Courtois, administrateur chez Sodiaal en charge du lait bio.
