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Marchés
Céréales : une sortie d’hiver sous de bons auspices

La reconduction de l’accord sur le corridor de la Mer Noire est acquise. Les marchés appréhendent la nouvelle campagne 2023-2024. En France, les conditions de cultures sont excellentes.

© Réussir

Sur les marchés, les opérateurs n’attendent plus que la Safrina, la seconde récolte de maïs au Brésil, pour être totalement fixés pour les quatre derniers mois de la campagne 2022-2023. L’augmentation attendue de 8 % de la production de la céréale (125 Mt ; + 10 Mt sur un an) est un signal positif.

De plus, ces derniers mois, en Asie et en Afrique, plusieurs facteurs ont contribué aux replis des prix des céréales à des niveaux d’avant-guerre. La Chine a modéré ses velléités à l’achat de grains et elle a substitué une partie des importations de maïs ukrainien par du blé et de l’orge européens, et français notamment. En Afrique, l’inflation des prix des commodités agricoles restreint la demande des pays importateurs qui ne disposent pas de ressources pétrolière ou minière pour faire face à la flambée des cours des grains.

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