Blé dur : les recommandations d’Arvalis
Depuis plusieurs années, les nouveautés se faisaient rares parmi les variétés de blé dur. 2021 renverse la tendance avec cinq nouvelles variétés inscrites au catalogue français qui ont pu être testées dans la région. Parmi elles, certaines obtiennent des résultats prometteurs qu’elles devront confirmer en 2022 mais elles élargissent la palette de choix offerte aux producteurs de la région.
Les commentaires détaillés de chaque variété qui suivent peuvent vous aider à faire les bons choix. Le premier critère de choix sera bien sûr la qualité pour assurer un produit conforme aux attentes des utilisateurs, particulièrement exigeants sur cette espèce. Les autres critères agronomiques permettront de retenir la variété la mieux adaptée à chaque situation agronomique. Nous présentons ici les variétés les plus adaptées à la région d’après nos résultats. D’autres choix existent.
