Laiterie
Une nouvelle grille de prix pour l’AOP à Pamplie
En cette rentrée chahutée, la laiterie de Pamplie veut créer un élan positif : elle met en place une nouvelle grille de prix pour soutenir sa collecte et, surtout, encourager ses adhérents à s’engager dans la nouvelle version de l’AOP beurre Charentes-Poitou.
Dans l’usine nichée sur la route du Chène Casse Tête, deux hommes se réjouissent de dissiper le contexte morose avec l’annonce de nouvelles qu’ils veulent encourageantes. Jean-Pierre Germain, le président de la laiterie de Pamplie, et Daniel Arlot, le directeur, rendent publique la nouvelle grille de paiement du lait pour les 54 exploitations adhérentes de la coopérative. Cette revalorisation des prix, accordée à partir du 1er octobre, est déclenchée par l’entrée en application de la nouvelle mouture de l’AOP Beurre Charentes-Poitou.
« Une prime à la production de lait AOP de 40 euros les 1 000 litres apparaîtra désormais pour les producteurs engagés, spécifie Jean-Pierre Germain. L’objectif est de fédérer tous nos adhérents en compensant financièrement les contraintes et la baisse de production liées à la mise en place du cahier des charges », poursuit-il.
