AOP Beurre charentes-poitou
Une demande de dérogation en cours
Le nouveau cahier des charges a officiellement été adopté cet été par l’Union européenne. Toute-fois, les circonstances climatiques actuelles obligent le Syndicat des laiteries à travailler avec l’Inao sur des ajustements temporaires.
Le nouveau cahier des charges a officiellement été adopté cet été par l’Union européenne. Toute-fois, les circonstances climatiques actuelles obligent le Syndicat des laiteries à travailler avec l’Inao sur des ajustements temporaires.
Le 1er août dernier, le Journal officiel de l’Union européenne a fait paraître dans ses pages le règlement d’exécution (UE) 2020/1332 de la Commission du 26 juillet 2022. Derrière ce nom un peu complexe se cache en vérité l’adoption définitive du nouveau cahier des charges de l’AOP Beurre Charentes-Poitou. Le texte a été retenu à la virgule près, ce qui est tout sauf une surprise pour Laurent Chupin, directeur du Syndicat des laiteries. « Si cela n’avait pas été le cas, nous aurions déjà eu des retours de la part de la Commission européenne pour procéder à d’éventuels ajustements. » Ce résultat est donc pour lui la preuve que « le dossier que nous avions présenté était cohérent ».
