Foncier

Terre de Liens : installer sans la contrainte foncière

Fin septembre, le Gaec Légumes & Co est devenu la 200^e ferme à intégrer Terre de Liens. En échange d’une aide à l’installation ou à l’acquisition de foncier, les exploitants s’engagent à signer un bail environnemental et à adopter l’agriculture biologique.

Publié le mar 27/10/2020 - 07:00 - Par

Philippe Bidet-Emeriau et Marie Giraud

Grâce au coup de pouce de Terre de Liens, le Gaec Légumes & Co passe de 3,5 à 15,5 hectares, ce qui permet l’installation de trois jeunes.

C’est encore une étape de franchie pour Terre de Liens. Vendredi 25 septembre, les adhérents étaient réunis sur l’exploitation du Gaec Légumes & Co, à Combrand, pour marquer l’acquisition de la 200^e ferme de l’association. « Il y a dix ans, cette ferme de la Gorère comptait un seul agriculteur, précise Henri Pousset, le président de Terre de Liens Poitou-Charentes. Il a cédé à l’époque 3,5 ha pour l’installation de Patrick Dufour et Jean-Marie Lebeau, en production maraîchère. Aujourd’hui, grâce à l’achat de 12 ha par la foncière Terre de Liens, trois nouveaux jeunes intègrent la ferme ».

L’acquisition de cette 200^e ferme est emblématique de la philosophie et la démarche de la structure : installer tout en protégeant les terres agricoles de la spéculation. Pour autant, la démarche est exigeante. Il faut trouver un cédant, ou acheter des terres libres, parfois par l’intermédiaire de la Safer. « On travaille avec eux, c’est un bel outil. On la critique beaucoup, mais on nous l’envie en Europe, insiste Henri Pousset. Ensuite, nos candidats à l’installation doivent opter pour le bio et nous signons un bail environnemental de carrière ».

Participation par don ou par l’achat d’actions

Patrick et Jean-Marie travaillaient, avant leur installation, au bureau méthode France Design de l’entreprise Heuliez de Cerizay. De leur expérience professionnelle, ils ont transféré les process « taylorien » de production. « On essaie d’optimiser chaque tâche et geste. Et on a investi dans 3 000 m² de serres et des outils pour diminuer la pénibilité et intervenir à point nommé. Ça a demandé dix ans avant d’être véritablement opérationnel », concède Jean-Marie. Ils produisent annuellement 50 tonnes de légumes avec 70 variétés. L’arrivée des trois nouveaux associés, hors cadre familial, devrait assouplir le système.

Terres de Liens repose sur trois piliers : l’association territoriale, « l’instance politique », la foncière, « le propriétaire officiel qui achète le foncier » et la fondation « qui collecte des dons (de particuliers ou d’entreprises) et les actions (d’une valeur de 104 euros). Un petit geste qui peut aider à l’installation », selon son président.

La boîte à idées de la gestion du foncier

88 hectares de terres agricoles disparaissent chaque jour : l’enjeu de la préservation du foncier a donc conduit Terres de Liens et l’Inrae à créer la plateforme Récolte – Recueil d’initiatives foncières. L’institut national de recherche et le mouvement citoyen, qui œuvrent pour l’installation en agriculture biologique, veulent promouvoir ensemble les actions de sauvegarde des terres agricoles. Lancé le 1^er octobre, le site web collecte les initiatives locales « favorable(s) à la transition agricole et alimentaire des territoires » et se présente comme un lieu d’émergences d’idées pouvant nourrir la réflexion des politiques publiques autour du foncier.

Accessible à tous les internautes, qui peuvent eux-mêmes contribuer à son enrichissement, le contenu présente sous forme de fiches les détails des réalisations (localisation, contexte, étapes-clés, objectifs, facteurs de réussite) ainsi que les contacts ressources, dans l’objectif de structurer le réseau pour accompagner cette dynamique.

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