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Cette année, l'équilibre carcasse a été difficile à obtenir pour les bouchers, alors que les consommateurs se sont tournés majoritairement vers le gigot et l'épaule, délaissant les côtes notamment.
Le prix de l'agneau a atteint un plafond pour Pâques
Poussé par une disponibilité amoindrie, le prix de l'agneau est resté élevé depuis Noël. Mais avec des morceaux qui se vendent…
Thomas Baudry, entouré de ses agnelles. L'éleveur estime avoir atteint son objectif de réduction du temps d'astreinte.
À Marigny, les brebis laitières ont remplacé les chèvres
Thomas Baudry a choisi la production laitière ovine pour réduire l'astreinte à la traite, tout en maintenant la complémentarité…
Lait : des écarts de revenus en Europe
Rapporté aux 1 000 litres produits, le résultat courant par actif non salarié est souvent le plus élevé dans les pays où le…
Dans l'équipe de Théon Innovation, des associés fondateurs, Nicolas Bentz et Aurélia Flèche (à gauche) de la banque d'affaires énergie Adenfi. Xavier Guillot, responsable de la division agronomie et scientifique (à gauche au second plan). À droite, Philippe Moreau, fondateur de Théon Innovation, Dominique Clément, consultant et Mohamed Madani, ingénieur.
"L'agrivoltaïsme doit créer un nouvel atelier "
La proposition de loi sur l'agrivoltaïsme, déposée par le député de la Vienne, Pascal Lecamp, a été adoptée par la Commission des…
Les demandes d'indemnisation FCO-8 2024 sont ouvertes
Le programme FCO BTV-8 2024, mis en place par le FMSE, vise à accompagner les exploitations ayant subi des pertes dues à la…
Une partie de bénévoles engagés dans l'organisation du centenaire de l'école d'Availles-Limouzine.
L'école d'Availles-Limouzine fête ses 100 ans
Les souvenirs d'école sont souvent émouvants. À Availles-Limouzine, une association éphémère s'est constituée pour tenter de…
Mathieu Renaud, sur son exploitation à Baignes Sainte-Radegonde
Éleveur laitier en bio, il mise sur l'agrivoltaïsme
Pour sécuriser son exploitation laitière, Mathieu Renaud se lance dans un projet d'installation agrivoltaïque avec des panneaux…
Christian Bonnin a fait visiter sa plantation de noisetiers aux acheteurs de la plateforme Agrilocal.
Les noisettes locales séduisent les cantines
Huit ans après son lancement, la plateforme Agrilocal a permis de mettre en relation de nombreux agriculteurs et entreprises de…
Les fonds collectés "ont un impact direct et concret sur la recherche clinique et fondamentale", insiste le professeur Nicolas Isambert (au premier plan).
Nouveaux tours de piste contre le cancer
L'association Sport et Collection reprend la route pour l'organisation de la 31e édition de "500 Ferrari contre le cancer". L'…