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Autour de Frédéric Rouan et Alain Margat, maires de St-Georges-des-Côteaux et Corme-Royal, les producteurs Fanny Lozach’meur, Pascale Croc et Guillaume Prou.
L’alimentation locale se renforce dans le Saintais
Le projet alimentaire territorial de l’agglomération de Saintes, étendu au Pays de Saintonge romane, a été officiellement lancé…
Sur le parking du magasin, des paillers alertaient les clients sur la situation des producteurs.
Une opération d’étiquetage syndicale pour alerter
Jeunes Agriculteurs et FNSEA étaient mobilisés cette semaine en Nouvelle-Aquitaine pour demander une application stricte de la…
Cédric Tranquard.
Réserves de la Boutonne : « Nous allons faire appel ! »
Le tribunal administratif de Poitiers a invalidé le 4 février l’arrêté préfectoral autorisant la construction des réserves…
Le siège du groupe Ballanger, à Aigrefeuille-d'Aunis.
Machinisme : Ballanger en passe d'être racheté par Serco
Le groupe suisse, déjà implanté dans la Vienne, est entré en négociation exclusive avec l'entreprise charentaise-maritime, ainsi…
De cette épreuve, Luc Servant - ici aux côtés de Denis Riffaud - veut aussi retenir un point positif. « On a été surpris par l’ensemble des messages de soutien qu’on a reçus. Le moulin était vraiment connu. »
Après le ravage des flammes, la minoterie de Courçon renaîtra de ses cendres
Le bâtiment historique de la minoterie de Courçon, datant de 1927, a été victime d’un incendie le 18 février qui a réduit en…
De gauche à droite, Stéphie Quarré, Fanny Fougerat, Christopher Coutanceau, Nicolas Brossard et Sébastien Henry, près des deux palettes de bois qui vont être affinées au contact des embruns sur l’île de Ré.
Un cognac avec un petit côté iodé
Proposer un cognac avec un finish dans une barrique affinée au contact des embruns : c’est le pari lancé par le chef…
Christophe Sueur, Éric Authiat et Michel Doublet ont dénoncé le retrait de la CdA de La Rochelle comme « rupture de la 
solidarité départementale ».
Divorce consommé entre Eau 17 et La Rochelle
La CdA de La Rochelle a choisi en décembre de se retirer du syndicat départemental de l’eau. Un choix risqué pour ce territoire…
Le Dr Olivier Recoursé a été éleveur pendant dix ans. Il a aussi travaillé sur plusieurs programmes de recherche de Seenovia, lors de la mise au point de la gamme Détect.
Un nouveau vétérinaire-conseil chez Seenovia en Charente-Maritime
Le Dr Olivier Recoursé a pris ses fonctions en septembre dernier au sein de l’antenne de Seenovia à Surgères. Nutrition,…
De gauche à droite : Anthony Brun (président de l’UGVC), Nicolas Baudry (UGVC), les sénateurs Daniel Laurent et Corinne Imbert, Didier Bureau (UGVC, président de la Cuma Viti-Cognac), Jean-Baptiste Mariau (UGVC) et Jean-Christophe Barraud (UGVC).
Viticulteurs et sénateurs sur la même longueur d’onde
L’UGVC a accueilli Daniel Laurent et Corinne Imbert sur l’exploitation de Jean-Baptiste Mariau, le 22 janvier à Neulles. L’…
Élèves de deuxième année de BTSA Sciences et technologies des aliments, spécialité Produits céréaliers, Karin Boulaff et Rémi Roche présentent les résultats d'une analyse de farine effectuée en classe. Le premier, venu du Maroc, veut poursuivre en licence professionnelle, tandis que le second a déjà une offre d'emploi.
L'alimentation de demain se prépare à l'Enilia-Ensmic
L'école d'agroalimentaire de Surgères propose des formations rares, voire même uniques en France, qui donnent accès à des métiers…