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En accédant à la transformation sur l'exploitation, comme ici avec ce moulin à farines, à la ferme du Boussentin à Vouillé (79), les agriculteurs peuvent apporter une valeur ajoutée à leurs productions et mieux maîtriser les circuits de commercialisation.
Transformer à la ferme pour diversifier ses revenus 
Le 3 avril à Vouillé, une formation est organisée pour découvrir les clés techniques, financières et réglementaires pour…
Jacques Chevalier, directeur de la fédération des MFR de la Charente.
Les MFR accompagnent les jeunes vers l'emploi et la citoyenneté
Les portes ouvertes des MFR auront lieu le 15 mars et le 17 mai. Elles proposent des formations à partir de la 4e sous…
Un rendement cognac très discuté à 7,65 hL AP/ha
Le BNIC a annoncé ce mercredi le rendement retenu pour la future récolte, qui servira de base de calcul pour les rendements…
Jean-Charles Vicard a fait visiter la tonnellerie au préfet de la Charente, Jérôme Harnois ce mercredi 26 février.
La tonnellerie Vicard labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant"
Entre tradition et modernité, la tonnellerie Vicard a été reconnue pour son savoir-faire, mais se projette également vers l'…
Julie Hersent et Gérald Fouga ont présenté les services de la MSA sur la sécurité au travail aux adhérents du comité MSA Marennes Oléron et aux JA du canton Cozes Saujon Royan.
Une rencontre MSA - JA sur la sécurité au travail
Le comité MSA Marennes Oléron et les JA du canton Cozes Saujon Royan se sont retrouvés pour un après-midi de sensibilisation le…
Après implantation, le miscanthus peut être récolté au bout de deux ans et offre normalement au moins une vingtaine d'années de production.
Le miscanthus poursuit son essor
Eau 17 a consacré son rendez-vous technique départemental, le 20 février au lycée Desclaude à Saintes, à cette herbacée…
En formation hôtellerie-restauration, les apprentis disposent d'une cuisine et d'un restaurant d'application pour s'exercer.
"Le bras armé de la CCI Charente"
Les sites de L'Isle-d'Espagnac et de Cognac de CCI Charente Formation sont dédiés à des formations pointues dans les métiers des…
Jean-Philippe Champagne veut être un président rassembleur et à l'écoute.
Écouter, rassembler,... dans le calme
Jean-Philippe Champagne vient d'être élu à la présidence de la FNSEA 17. Une responsabilité qu'il veut mettre à profit pour tous…
À 53 ans, Denis Mousseau embrasse sa nouvelle fonction avec la volonté de "faire revenir de l'économie dans les fermes".
Denis Mousseau élu président de la chambre interdépartementale
Au terme de la session d'installation du vendredi 21 février, marquée par des tensions avec la CR, le deux-sévrien Denis…