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Cabri d'Ici a édité un guide de découpe à destination des bouchers, disponible sur le site du Civam Haut Bocage.
À la recherche d'une valorisation locale des chevreaux
Treize élevages de quatre départements développent un marché local de la viande de cabri. D'une démarche à l'échelle des…
Le préfet à la rencontre de la Confédération paysanne
Simon Fetet, récemment arrivé dans le département, a rencontré les représentants de la Conf' pour faire un tour d'horizon des…
Les panneaux ont été installés sur 1 300 m2 de manière à inciter les volailles à couvrir toute la surface du terrain.
Des installations pour ne pas faire ombrage à la production agricole
Avec l'aide de la région, Nicolas Moreau a installé des ombrières photovoltaïques, dont le but premier est d'aménager son hectare…
"Continuer à travailler les filières bio, pour l'avenir"
Éleveurs Bio du Poitou, la coopérative 100 % bio issue de la Caveb, travaille sur ses débouchés vers les collectivités et le…
La collecte a baissé de 4,6 % en France sur le premier quadrimestre 2025.
Lait de chèvre : les fourrages de 2024 plombent la collecte
Malgré un léger mieux au printemps, la collecte 2025 subit le contrecoup des fourrages de mauvaise qualité de 2024 et des grosses…