Aller au contenu principal

Interview
Prix du lait : la Fnsea veut « demander une hausse de 7 % à la grande distribution »

Pour Alain Billerot, le président de la section lait de vache de la Fnsea 79, l’augmentation du prix du lait cette année ne compense pas la hausse des charges. En conséquence, le responsable appelle à un effort de la grande distribution.

© Agri 79

La conjoncture du marché du lait et des produits laitiers reste bien orientée. À quoi peut-on s’attendre pour les mois à venir ?

En effet, malgré une hausse de la collecte dans les grands bassins exportateurs, la demande en produits laitiers reste très soutenue. La Chine poursuit ses importantes importations et tire le marché mondial.

En France, la collecte est en recul depuis le début de l’année (-0,8 % sur sept mois), notamment à cause de la diminution du cheptel français de 2 %. Elle ne devrait pas augmenter fortement dans les mois à venir. Les prix des produits alimentaires en GMS sont plutôt à la hausse. En résumé, les signaux sont au vert, et ces éléments de marché doivent se refléter dans les prix payés aux producteurs.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Caracterres.

Les plus lus

Au Busseau, on transforme le lait de 1600 chèvres
Dans la famille Thibault, le père, les deux fils et la fille sont tous investis dans l'élevage de chèvres. La totalité de la…
À Sanxay, la Briouse s’ouvre aux touristes
Le Poitou recèle bien des pépites parfois peu connues. À Sanxay, ce sont deux femmes de la région parisiennes qui sont tombées il…
À Triou, Fabien veut ses sols vivants et fertiles
Après avoir été maçon pendant dix ans, Fabien Ledoux a repris les rênes de la ferme familiale de Triou depuis près de deux ans.…
L’indice des fermages en hausse de 5,63 %

Selon l’arrêté ministériel du 18 juillet 2023 (publié au JORF le 21 juillet 2023), l’indice national des fermages s’établit…

Flambée de FCO en Occitanie

GDS France relève une situation très inhabituelle concernant la fièvre catarrhale ovine de sérotype 8…

Année record pour le tournesol, bonne perspective pour le maïs
Le début des moissons augurent des rendements satisfaisants en Deux-Sèvres, confirmés à l'échelle nationale.
Publicité