Porcs
Près de Gourgé, six associés pour des cochettes bio
Le 10 février, la Scea Le Grand-Bois organisait ses portes ouvertes avec l’entreprise de génétique porcine Axiom. Des curieux de toute la France sont venus découvrir l’ex-bâtiment laitier rénové, qui vise la production de 1 000 cochettes par an.
Le 10 février, la Scea Le Grand-Bois organisait ses portes ouvertes avec l’entreprise de génétique porcine Axiom. Des curieux de toute la France sont venus découvrir l’ex-bâtiment laitier rénové, qui vise la production de 1 000 cochettes par an.
C’est l’histoire de six éleveurs porcins qui ont décidé d’écrire leur propre solution à leurs besoins. « Nous cherchions à avoir des cochettes bio pleines, mais aussi à nous préparer à l’évolution du cahier des charges, qui voudra que nous renouvelions nos cheptels en bio uniquement », pose Vincent Courrillaud, l’un des six associés du projet du Grand-Bois. Versé dans la génétique bio en 2014, en lien avec Axiom, l’éleveur déroule : « Nous avons ainsi créé une Scea et racheté un bâtiment de vaches laitières, à Aubigny, dans lequel nous avons délocalisé notre site d’engraissement ».
