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Porc bio : une station expérimentale dans la Vienne

Porganic est le premier dispositif expérimental en France sur l’élevage porcin biologique en bâtiments, mis en place par l’unité de l’Inrae de Rouillé. Cette plateforme, inaugurée vendredi 24 juin, vise à analyser les interactions entre génétique et système d’élevage.

© Inrae

Actuellement, moins de 2 % des élevages de porcs sont en agriculture biologique en France. « Des freins techniques restent à lever pour favoriser le développement de cette production », constate l’Inrae Nouvelle-Aquitaine-Poitiers. C’est dans cette logique que la structure de recherche a lancée il y a deux ans la plateforme expérimentale Porganic sur son site de Rouillé. « On a identifié le fait que ce devait être des pistes de recherche prioritaires, souligne Françoise Médale, responsable du programme Métabio de l’Inrae. Nous n’avions pas la structure adaptée pour tester un système d’élevage porcin qui serait davantage en rupture avec le modèle dominant ».

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