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Objectif modernisation pour les abattoirs

À l’occasion de son déplacement à Surgères, le ministre de l’agriculture Julien Denormandie a présenté les contours du plan abattoirs, doté de 115 millions d’euros. 123 abattoirs du pays sont déjà concernés.

Julien Denormandie compte adresser un courrier à tous les préfets pour leur demander d’agir avec fermeté en cas de dysfonctionnements constatés dans les abattoirs.
© Pascal Berteau

Le déploiement du volet agricole du plan de relance se poursuit, et il passe par les abattoirs. Il y a quelques mois, le ministère de l’agriculture avait ouvert les financements aux projets des abattoirs. Mais c’est cette fois un programme plus précis qu’a voulu présenter Julien Denormandie lors de son déplacement officiel aux abattoirs de Surgères, lundi 5  juillet. Le ministre de l’agriculture a pu découvrir les installations de la Sibcas et présenté un « plan abattoirs » décliné en trois volets.

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