Statistiques
Les prairies, 40% de la SAU des Deux-Sèvres
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Les prairies couvrent près de 1,7 million d’hectares de surfaces agricoles fin 2020 dans la Nouvelle-Aquitaine. Elles constituent 43 % de la surface des exploitations régionales, un niveau proche de celui de la France métropolitaine.
La répartition de ces surfaces est variable, en lien avec l’implantation des élevages herbivores. En Charente-Maritime et Vienne, les prairies représentent moins de 20 % de la SAU des exploitations. En Charente, le chiffre est proche de 30 % et il monte à près de 40 % pour les Deux-Sèvres.
Le chargement est estimé à 1,05 UGB/ha, avec un point bas à 0,62 UGB/ha en Gironde et un point haut à 1,53 UGB/ha dans les Deux-Sèvres. Cela peut s’expliquer par une part plus importante de fourrages annuels dans la ration.
