Aide à l'investissement
Les coopératives se mouillent pour maintenir l’élevage
Deux bâtiments neufs (l’un pour poules pondeuses, l’autre pour lapins) ont été inaugurés à Gascougnolles et à La Chapelle-Saint-Laurent mi-juillet. Les coopératives jouent un rôle clé dans ces projets de développement.
Deux bâtiments neufs (l’un pour poules pondeuses, l’autre pour lapins) ont été inaugurés à Gascougnolles et à La Chapelle-Saint-Laurent mi-juillet. Les coopératives jouent un rôle clé dans ces projets de développement.
L’installation de Romain Auzanneau, la vingtaine, en avril 2021, concorde avec la construction d’un nouveau bâtiment pour 6000 poules pondeuses, qui vient compléter le premier, à Gascougnolles. Outre le fait que les – désormais – 12000 poules de plein air disposeront d’équipements ultra modernes, en plus de 8 ha de parcours, l’investissement de 290 000€ comprend un centre de conditionnement des œufs.
« C’est un atout pour développer de nouveaux débouchés, indique le jeune installé, aussi président du canton JA de Prahecq. Nous réalisons 30% du revenu en vente directe et allons pouvoir élargir en livrant nos œufs dans les épiceries, charcuteries et restaurants alentour ». L’outil permettant le calibrage et le tamponnage de pas moins de 5500 œufs/jour. Chiffre qui doublera à l’arrivée des 6000 nouvelles poules, dès le 28 juillet.
