Parthenaises
Le Sana, un outil de développement
Le Salon agricole de Nouvelle-Aquitaine (Sana), qui se déroulait à Bordeaux la semaine dernière, garde un pouvoir d’attractivité pour les races. En pleine dynamique, la race Parthenaise s’en sert de tremplin pour son développement.
Le Salon agricole de Nouvelle-Aquitaine (Sana), qui se déroulait à Bordeaux la semaine dernière, garde un pouvoir d’attractivité pour les races. En pleine dynamique, la race Parthenaise s’en sert de tremplin pour son développement.
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«Ne pas rester chez nous, s’ouvrir, poursuivre notre développement sur tous les territoires, aller à la rencontre des organisations professionnelles et des élevages, voilà ce que l’on recherche à Aquitanima ». Greg Penière, directeur de France Parthenaise, plante le décor. Pour la race, à l’histoire longue et mouvementée, l’heure est à la relance.
Quelle est l’histoire de la race Parthenaise ?
Greg Penière : En 1880, la Parthenaise était la troisième race de France avec 1,2 million de vaches. C’était une vache reconnue, qui avait reçu en 1903 le premier prix des vaches laitières.