Lait : Carrefour signe un contrat tripartite à 390 euros les 1000 litres
Carrefour annonce dans un communiqué du 27 janvier lancer «un lait Filière Qualité qui rémunère plus justement les producteurs» dans le cadre d’un contrat tripartite entre l’enseigne, la laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH) et l’organisation de producteurs APLBC (Bassin centre). Au programme : un prix de base à 390 euros les 1000 litres pour les «326 éleveurs partenaires». En contrepartie, les éleveurs s’engagent sur un cahier des charges incluant des «vaches nourries sans OGM ( inférieur à 0.9%), élevées dans le respect de critères stricts de bien-être animal et ayant un accès au pâturage pendant 120 jours par an minimum».
Le lait UHT Filière Qualité renforce les engagements pris par le groupe, et vient affirmer la volonté de Carrefour de favoriser une alimentation de qualité, accessible à tous et rémunératrice pour les producteurs», se félicite le distributeur.
Depuis le début des «Filières qualité Carrefour» en 1992, l’enseigne revendique la création «de plus de 120 filières afin de valoriser le travail et le savoir-faire des producteurs installés dans toute la France». «Ces partenariats de longue date noués entre l’enseigne, les producteurs et les industriels permettent d’apporter de la visibilité à l’ensemble des acteurs de la chaîne», assure-t-il.
