À la découverte des graines de courges bio
Dans le cadre de la Quinzaine du commerce équitable et pour la 3e année consécutive, les labels Bio Équitable en France, Biopartenaire et l'association FAIRe un Monde Équitable, organisent la journée du patrimoine agricole bio et équitable. Ainsi, le 5 mai prochain, ils mettront un coup de projecteur sur la ferme L'Angus Vallois, à Valence-en-Poitou. Guillaume Colin et Pauline Douteau y élèvent des volailles, et des vaches de race Angus (commercialisées en vente directe), auxquels s'ajoutent des cultures de vente. Des productions bio que les visiteurs pourront découvrir. Ils auront aussi la possibilité d'en savoir un peu plus sur la culture de courges pour la production de graines, en place sur l'exploitation depuis 4 ans sur 10 ha actuellement. La ferme fait partie de la SAS Graines de courges du Poitou. "Le client principal de la SAS est l'enseigne Biocoop, qui est à l'origine du label Bio Équitable en France", explique Guillaume Colin.
