Élevage info
La betterave en élevage viande
Élevage info
La culture de la betterave retrouve des couleurs et présente certains intérêts dans les exploitations d’élevage. Ses valeurs alimentaires élevées en font un produit de choix pour engraisser des animaux ou varier des sources d’énergie dans une ration. Très riche en énergie, ses valeurs sont souvent supérieures à 1 UFV. Elle présente aussi un intérêt par son faible encombrement (0,6 UEB). De ce fait, elle peut donc remplacer pour une partie les concentrés dans une ration.
