Aller au contenu principal

Saint-Symphorien
Installés en maraîchage : du travail, des doutes, du sens

Le 1er mai, Marc Laval et Guillaume Magherman ont lancé leur exploitation maraîchère, Graines d'avenir, au sud de Niort. Pour en arriver là, il leur a fallu un an et demi de travail acharné et d'attente. La détermination a été la clé de leur projet.

À l'heure où plusieurs maraîchers arrêtent dans le département, Marc Laval et Guillaume Magherman préconisent de commencer par viser petit. Ils vendent à la ferme ou par paniers commandés sur Internet.
© Fanny Costes

À 35 ans, Guillaume Magherman et Marc Laval, amis depuis 20 ans, sont des reconvertis heureux. Le premier a travaillé plus de dix ans dans la maintenance électrique des ascenseurs, et le second a œuvré comme aide-soignant. 
Mais quand la crise sanitaire est arrivée, ni l'un ni l'autre ne trouvaient encore de sens aux professions qu'ils exerçaient. C'est Marc qui a choisi le premier de se former en agriculture en 2020, puis en 2021, Guillaume lui a emboîté le pas pour obtenir à son tour son Bprea avec option maraîchage biologique.

Tous deux avaient un objectif clair : s'installer à leur compte. Alors quand Guillaume a entendu parler de terres disponibles par bouche-à-oreille, il a appelé Marc pour lui proposer de s'associer. Car le projet était opportun mais conséquent : 8 ha de superficie, dont 4,5 ha de parcelles cultivables à Saint-Symphorien.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Caracterres.

Les plus lus

Canicule : les récoltes interdites entre 14h et 19h en Charente-Maritime

Face aux risques de départ de feu, un arrêté vient d'être pris par le Préfet de la Charente-Maritime afin de limiter les…

Bernard Chauvet, maire de Jazeneuil et président du Sivos et Jean-Louis Ledeux, maire de Lusignan et chargé des finances du Sivos.
Des fermetures d'écoles désormais programmées
C'est une nouvelle méthode de travail qui s'opère dans la Vienne autour des écoles. Le rectorat travaille avec les collectivités…
Les bateaux dévalent les eaux pendant près de 10 minutes. 
Une montagne russe dans l'eau, au Futuroscope
Un an après l'inauguration de l'Aquascope, le Futuroscope propose dès ce samedi une nouvelle attraction : Mission Bermudes.…
Patrick Mounier (à gauche) et Serge Lebrun, nouveaux président et vice-président de la MSA des Charentes.
Patrick Mounier, nouveau président de la MSA des Charentes

Suite aux élections de la MSA des Charentes en mai, un conseil d'administration s'est tenu ce jeudi 19 juin à Jonzac. Patrick…

En Charente comme partout en Nouvelle-Aquitaine, le rendement en blé tendre plafonne depuis les années 1990 à cause de la multiplication des jours chauds en fin de cycle. Rendement moyen départemental en blé tendre.
Coup de chaud sur les céréales !

Les moissonneuses tournent à plein régime en cette première semaine de l'été 2025, alors qu'une chaleur écrasante règne sur…

Le gîte Nature-Poitou à Archigny a son site internet pour réserver en direct : gite-nature-poitou.fr. Il est aussi sur plusieurs plateforme de location touristique dont Greengo.
Le gîte Nature Poitou donne des ailes

Stéphane Clavurier a débuté l'activité d'hôte l'année dernière, en parallèle de son métier d'instructeur paramoteur au sein de…

Publicité