Aller au contenu principal

Il a arrêté le lait pour les grandes cultures

L’élevage bovin lait est dans une mauvaise passe. D’un côté, il attire moins les jeunes installés. Et d’un autre, des éleveurs laitiers en place décident, en cours de carrière, d’arrêter cet atelier. Exemple dans la Vienne.

David Pautrot a arrêté la production laitière depuis deux ans.
© Guillaume de Werbier

Les conditions de travail difficiles en élevage laitier découragent de plus en plus des vocations. Des prix du lait très fluctuants, et donc un revenu pas toujours à la hauteur, une contrainte d’horaires toute l’année liée à la traite... Ce sont beaucoup de facteurs qui conduisent des éleveurs à arrêter leur atelier lait. « Le prix unitaire des charges dans les élevages laitiers augmente actuellement de façon importante. Parmi les postes en forte augmentation figurent les aliments achetés, les engrais ainsi que l’énergie et les lubrifiants », rapportait récemment le Cniel. Des éléments qui ne vont donc pas ralentir le désamour des agriculteurs pour la production laitière.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Caracterres.

Les plus lus

Agathe Raimbert est installée en son nom et est salariée de son conjoint sur une exploitation bovin viande à Saint-Pierre-de-Maillé.
Une agricultrice candidate aux Européennes
Elles ont lieu dans un peu plus de 4 mois, mais les élections européennes ne soulèvent pas un entrain important. Dans la Vienne,…
Johnny et Thierry Boisson partagent la même impression sur la complexité administrative.
"Toujours des craintes pour l'avenir de l'exploitation"
Les manifestations agricoles de ces dernières semaines ont montré une complexité administrative et une dépendance à la Pac qui n'…
En mars 2021, un loup avait été retrouvé à Lathus-Saint-Rémy. Il avait été percuté par un train.
Possibles attaques de loup dans la Vienne
Après de fortes suspicions la semaine dernière dans les Deux-Sèvres des attaques de brebis ont été constatées dans la Vienne…
Estelle et Pascal Giraudeau fabriquent des pâtes et de la farine avec le blé, tendre et dur, produit sur l'exploitation.
Avec un bon blé, on fait des bonnes pâtes
À la recherche de valeur ajoutée sur leur production de blé, Pascal et Estelle Giraudeau ont décidé de faire de la farine, et des…
"Ce qui me ronge le plus le matin, c'est de m'assurer que je vais bien pouvoir régler telle ou telle facture", confie Sébastien Martin.
Ovins : "Je n'arrive pas à dégager un revenu"

Jeune installé dans la Vienne, Sébastien Martin est venu pour la première fois manifester. Originaire de Belgique, cet éleveur…

Blocages des cinq principaux Leclerc des Deux-Sèvres pour réclamer de la transparence

Toute la journée du 23 février, les tracteurs de la Fnsea 79 et de JA 79 ont bloqué les accès aux parkings des magasins…

Publicité