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Céréales
Gelées matinales : les céréales à paille sous surveillance

La chute marquée des températures matinales intervient alors que les céréales d’hiver sont en montaison. Des dégâts sont à craindre dans certaines situations 

L’épisode de gel peut avoir des conséquences. Elles seront probablement visibles d’ici une dizaine de jours, à la reprise.
© Arvalis

Les conditions climatiques actuelles s’expliquent par le passage d’une perturbation le lundi de Pâques, suivi d’un écoulement d’air froid issu du Nord. Ce type de séquence est relativement fréquent et revient pratiquement tous les ans, avec plus ou moins d’intensité. Le dernier épisode marquant remonte à avril  2017, avec des effets localement très pénalisants. La particularité de 2021 est dans l’ampleur des fluctuations des températures, entre des maximales au-delà de 20 °C la semaine dernière et l’apparition de minimales nettement négatives ces jours-ci.

Les températures minimales relevées cette semaine sont régulièrement descendues en dessous de 0 °C, notamment le matin du 7 avril.

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