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Saint-Valentin
Et si on achetait des fleurs locales et équitables ?

La Saint-Valentin approche. L’occasion de réfléchir avant d’acheter la fleur numéro un de cette fête : la rose. Il existe aussi des alternatives locales ou issues du commerce équitable.

Cette année, pour la Saint-Valentin, plutôt qu’une rose banale, les fleuristes responsables tablent sur les fleurs de saison.
© M.R.

La star de la Saint-Valentin est, sans aucun doute, la rose… En 2021, la fleur chère à Ronsard occupait 63 % des ventes françaises. Or, depuis une trentaine d’années, elle est majoritairement cultivée à l’étranger, souvent dans des pays en voie de développement qui offrent à la fois un ensoleillement optimal et une main-d’œuvre très bon marché.

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