Éleveuse de veaux de la vallée du Né
Agnès Blanchon élève des veaux de lait sous la mère depuis 2003 à Saint-Palais-du-Né. Elle valorise sa production en vente directe.
À tout juste 20 ans, Agnès Blanchon avait démarré une activité d’élevage bovin une première fois en 1999, tout près de l’exploitation de ses parents. Elle a décidé de voler de ses propres ailes pour s’installer à Saint-Palais-du-Né, en 2003. « Depuis toute petite, j’ai toujours baigné dans le milieu agricole. Pendant mes études agricoles, j’étais souvent la seule fille dans la classe, mais ça ne m’a jamais dérangé ». Agnès a obtenu un BPA élevage et culture fourragère à Vanxains (Dordogne), avant un Bac Pro CGEA à Bressuire (Deux-Sèvres).
Aujourd’hui, elle élève un peu moins de 40 bêtes avec l’aide de son compagnon. Ses deux fils donnent parfois un coup de main. Son chien Angus l’accompagne. Il a été éduqué tout petit pour travailler avec les bêtes.
« J’ai des salers, des normandes, des croisés salers/charolaise et un taureau limousin ».
