Aller au contenu principal

Interview
Conjoncture, interpro et Capr'Inov : l'œil de Samuel Hérault

Le président de la section caprine Fnsea 79 rappelle les chiffres 2023 de la filière, et présente les nouveautés des interpro, ainsi que du salon Capr'Inov.

Samuel Hérault.
© D. R.

Quelle est la conjoncture en lait de chèvre, notamment après la forte hausse, généralisée, des coûts de production liée à l'inflation ?

Au niveau de la production 2023, pour la ferme France, le litrage sera, selon les estimations, au même niveau ou en léger retrait par rapport à 2022.

En ce qui concerne le prix payé aux éleveurs, on devrait approcher les 14 % de hausse sur les six premiers mois de 2023 et cela devrait se confirmer sur le second semestre. Au niveau des charges, la stabilisation se dessine avec des différences entre certains postes.

Sur les céréales et aliments du bétail, la tendance serait à la baisse sur les aliments du commerce, bien que très sensible, avec la protéine qui reste à des niveaux de prix élevés.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Caracterres.

Les plus lus

Les recrutements concernent notamment des opérateurs de collecte, de juin à fin juillet.
Le recrutement des saisonniers est lancé

Terrena, Océalia et Cérience ont lancé il y a déjà quelques jours leurs opérations recrutement à travers les premières…

Tom et Didi Hawkins ont repris la supérette de Bouresse, ouverte tous les jours, sauf le mardi de 8 h à 13 h et de 15 h 30 à 19 h 30. Le dimanche de 8 h à 12 h.
Ouverture de commerces à Bouresse et Leigné-les-Bois

Lors des vœux des maires de début d'année, leur arrivée était signalée comme des "bonnes nouvelles". Les supérettes de…

Julien Dupuis, de l'Earl la Mardière, aux côtés de sa génisse Parthenaise ayant remporté le prix de championnat du concours. Elle a été achetée pour la boucherie du Leclerc d'Azay-le-Brûlé.
Concours de boucherie de Saint-Maixent : les ventes en petite forme

Les ventes atones lors de la foire de Saint-Maixent-l'École, le 11 avril, ont confirmé la tendance observée lors des derniers…

16 étudiants en BTS ACSE de Venours ont participé au projet.
Les lycéens à la découverte des Pays Bas
16 élèves du lycée de Venours vont réaliser le mois prochain un voyage vers les Pays-Bas. Au programme, un peu de tourisme, et…
Le camion Christelle Berthonneau s'appelle Sereine. Elle va à la porte de ses clientes ou s'arrête sur la place des villages.
Ces services qui viennent à notre porte
Certains commerçants ont décidé d'arpenter les routes de nos campagnes pour amener certains services à la porte de leurs clients.
Romain Pétorin, Nathan Groussard, Gwenaëlle Richard, Elena Morillon et Aurélien Lys autour du diorama des deux premiers.
Le modélisme agricole s'expose à Migré

Ce dimanche 27 avril, une quinzaine de passionnés exposeront leurs réalisations de modélisme agricole à Migré.

Publicité