À Capr'Inov, la filière affiche son goût d'entreprendre

Le bruissement joyeux de Capr'Inov a agité le parc des expositions de Niort, les 22 et 23 novembre. Le rendez-vous bisannuel de la filière caprine, pour sa huitième édition, confirme son rang de salon majeur et international.

Si les semis monopolisaient beaucoup d'agriculteurs, et que moins de chèvres ont pu être amenées, du fait du contexte sanitaire compliquant les déplacements d'animaux, les allées ont vu défiler de nombreux acteurs de la filière, et des éleveurs venus de toute la France et au-delà.

"Le salon est solide sur ses bases", a exprimé son président Samuel Hérault lors de l'inauguration, avant que Jacky Salingardes, président de la Fnec, ému d'avoir "vu naître et grandir l'événement", précise : "Il n'y a pas de petite filière. Et la nôtre ne demande qu'à grandir. Je constate beaucoup d'ingénierie déployée pour le faire".

Le rendez-vous de la filière 

Le président de la Fnsea, Arnaud Rousseau, a participé à l'inauguration, soulignant que son syndicat s'engage "auprès des hommes et des femmes qui ont le goût d'entreprendre. Et c'est ce que fait la filière caprine. On peut investir dans le caprin. Il y a une volonté du terroir aussi."

Lorine Manceau, jeune installée à Moncoutant et active sur les réseaux sociaux, s'est mobilisée deux jours sur le salon pour participer au challenge Capr'I Cup et promouvoir le métier d'éleveur caprin via les JA. "C'est aussi un moment pour rencontrer les partenaires de l'exploitation de façon informelle". 

Capr'Inov est un rendez-vous incontournable pour faire le tour des propositions de bâtiments, salles de traite ou équipements d'élevage".

La rencontre des fournisseurs d'élevage est précisément ce qu'est venue chercher Cécile Camus, future éleveuse en plein projet de création d'élevage caprin, en Haute-Vienne. "Capr'Inov est un rendez-vous incontournable pour faire le tour des propositions de bâtiments, salles de traite ou équipements d'élevage".

A l'image de l'entreprise Trioliet, présente parmi les quelque 200 exposants du salon, pour présenter ses systèmes de robotisation de l'alimentation : "Capr'Inov est aujourd'hui un salon aussi important pour nous que le Space ou le Sommet de l'élevage, car le secteur caprin est un marché conséquent pour notre activité. Cela nous permet d'accroitre la visibilité de la marque et prendre des contacts", indique Nicolas Robin, responsable France des robots d'alimentation.

Fédérer jeunes et moins jeunes

Porteurs de projet, jeunes éleveurs, scolaires, les allées du salon illustraient la jeunesse et le dynamisme de la filière caprine, dont s'enthousiasme Mickaël Lamy, président de l'Anicap.

"Avec une stabilité de ses effectifs d'éleveurs et de sa production, le caprin reste une filière attractive, dans un contexte favorable. Capr'Inov fédère les acteurs de la filière, producteurs et transformateurs, avec le soutien de l'interprofession. Lors de ce rendez-vous, voir autant de jeunes est motivant et doit nous challenger pour réfléchir au meilleur avenir possible pour la filière".