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Bressuirais : Estelle et Quentin, jeunes éleveurs très avisés
À 30 et 32 ans, Quentin Ganne et Estelle Rodrigues se sont spécialisés dans l'élevage et la vente d'agneaux Rouge de l'Ouest en Label rouge, et l'IGP Agneau de Poitou-Charentes.
À 30 et 32 ans, Quentin Ganne et Estelle Rodrigues se sont spécialisés dans l'élevage et la vente d'agneaux Rouge de l'Ouest en Label rouge, et l'IGP Agneau de Poitou-Charentes.
Si Quentin Ganne est né dedans, Estelle Rodrigues, Bordelaise de naissance et passionnée de chevaux, a peu à peu pris goût à l'élevage au cours de son bac pro CGEA, et surtout de son BTS Acse à Luçon (85), au cours duquel elle a fait la rencontre de Quentin.
Quentin s'est lancé en ovins en 2015, en s'installant avec son oncle sur sa ferme de la Joselière, lieu-dit de la commune de Brétignolles, à quelques encablures de Bressuire.
" Puis, en janvier 2021, lorsque mon oncle a voulu réduire la cadence et quitter le Gaec pour se salarier à temps partiel, Estelle m'a rejoint ", raconte le jeune éleveur. La même année, en novembre, leur fille est née.
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