" Agriculteur, c'est 1 000 métiers à la fois ! "
Rémy Baussant est maraîcher bio à Saint-Groux. Il a exercé plusieurs métiers avant de trouver sa voie dans laquelle il s'épanouit aujourd'hui pleinement.
Rémy Baussant est maraîcher bio à Saint-Groux. Il a exercé plusieurs métiers avant de trouver sa voie dans laquelle il s'épanouit aujourd'hui pleinement.
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Fils d'agriculteur, Rémy Baussant représente la 5e génération de sa famille présente sur la commune de Saint-Groux, au village de Villorioux. Avant de devenir maraîcher bio, Rémy a connu plusieurs métiers : " J'ai suivi une formation de paysagiste, mais le métier ne m'a pas plu longtemps. J'ai ensuite travaillé au Super U de Mansle. Puis j'ai fait une reprise d'étude pour travailler au Crédit Agricole, en tant que chargé de clientèle particulière. J'ai travaillé dans une ferme expérimentale en permaculture, " Imagine un colibri " à Marsac. Je voulais me faire mon expérience avant de m'installer ". Toutes ces expériences lui ont permis d'acquérir des compétences dans divers domaines. " Tout me sert aujourd'hui. Car être agriculteur, c'est pratiquer 1 000 métiers à la fois ! " Il bénéficie du tutorat mis en place par la Maison d'agriculture biologique de la Charente.