" Agriculteur, c'est 1 000 métiers à la fois ! "
Rémy Baussant est maraîcher bio à Saint-Groux. Il a exercé plusieurs métiers avant de trouver sa voie dans laquelle il s'épanouit aujourd'hui pleinement.
Rémy Baussant est maraîcher bio à Saint-Groux. Il a exercé plusieurs métiers avant de trouver sa voie dans laquelle il s'épanouit aujourd'hui pleinement.
Fils d'agriculteur, Rémy Baussant représente la 5e génération de sa famille présente sur la commune de Saint-Groux, au village de Villorioux. Avant de devenir maraîcher bio, Rémy a connu plusieurs métiers : " J'ai suivi une formation de paysagiste, mais le métier ne m'a pas plu longtemps. J'ai ensuite travaillé au Super U de Mansle. Puis j'ai fait une reprise d'étude pour travailler au Crédit Agricole, en tant que chargé de clientèle particulière. J'ai travaillé dans une ferme expérimentale en permaculture, " Imagine un colibri " à Marsac. Je voulais me faire mon expérience avant de m'installer ". Toutes ces expériences lui ont permis d'acquérir des compétences dans divers domaines. " Tout me sert aujourd'hui. Car être agriculteur, c'est pratiquer 1 000 métiers à la fois ! " Il bénéficie du tutorat mis en place par la Maison d'agriculture biologique de la Charente.
