Abattoir de Rodez: Didier Guillaume «salue» L214 et demande plus de vigilance

«Je salue L214 d'avoir fait cette vidéo» sur l'abattoir Arcadie de Rodez (Aveyron), a déclaré Didier Guillaume sur FranceInfo le 26 juin. Le ministre de l'Agriculture avait demandé au préfet de suspendre l'agrément de la chaîne ovine de cette usine le 24 juin, le jour même de la diffusion d'une vidéo de l'association abolitionniste. «La suspension de l'agrément sera maintenue tant que l'opérateur n'aura pas corrigé les dysfonctionnements», a-t-il ajouté, précisant que «des non-conformités m'ont été confirmées» par une enquête des services vétérinaires. Le locataire de la Rue de Varenne a dénoncé des pratiques «inacceptables». Evoquant la détection des infractions en abattoirs, il a «regrett[é] que nous ne puissions pas assez le faire en interne». «Je passe une information à l'ensemble des préfets et à l'ensemble des directions départementales de protection pour demander une veille plus vigilante», a-t-il encore annoncé. «C'est assez compliqué de surveiller tout cela, nous allons mettre le paquet là-dessus.» Réagissant dans un communiqué le 26 juin, la cofondatrice de L214 Brigitte Gothière a une nouvelle fois demandé le «démantèlement» de la cellule Déméter, estimant qu'«on ne peut pas à la fois applaudir le travail des lanceurs d’alerte et dans le même temps organiser leur répression.»