Viticulture: une production 2020 prévue en hausse de 6 à 8% (Agreste)
«Selon les estimations établies au 1er août 2020, la production viticole se situerait en 2020 entre 44,7 et 45,7 millions d'hectolitres, soit un niveau supérieur de 6% à 8% à celui de 2019», prévoit le service de statistique du ministère de l’Agriculture. Sans atteindre les bons niveaux de 2018, «la production est orientée à la hausse sur un an dans la plupart des bassins viticoles» et pourrait «renouer avec le niveau de la récolte précédant 2017» qui connut un gel destructeur, explique la note Agreste conjoncture publiée le 7 août. En effet, la floraison de nombreux vignobles s’est déroulée dans des conditions climatiques favorables, estiment les analystes, qui notent malgré tout un mildiou menaçant dans le Sud-Ouest, le Languedoc et le Roussillon, ainsi que le gel qui a touché la Provence. «Cependant, la sécheresse de surface, si elle venait à s’aggraver, pourrait modérer cette hausse», tempère le ministère, qui sera probablement amené à réviser ses prévisions. La note souligne enfin que «les vignobles présentent une avance remarquable, pour certains jusqu’à un mois par rapport à 2019», notamment en Val de Loire.
