Variétés de blé tendre d’hiver : les recommandations d’Arvalis
Arvalis a établi une liste des caractéristiques des variétés de blé tendre pour permettre aux céréaliers de faire leur choix en ayant conscience des atouts et des inconvénients.
Arvalis a établi une liste des caractéristiques des variétés de blé tendre pour permettre aux céréaliers de faire leur choix en ayant conscience des atouts et des inconvénients.
Le choix des variétés cultivées sur l’exploitation doit tenir compte des contraintes de l’exploitation. Arvalis propose une sélection de variétés par « grand de milieu » qui tient compte des contraintes identifiées et de l’aptitude de chaque variété à y répondre. Le choix doit porter sur un minimum de 3-4 variétés par exploitation pour limiter les risques agronomiques et qualitatifs. En 2020, les conditions particulières de l’année ont pu être pénalisantes pour certaines variétés.
Les milieux retenus et leurs contraintes :
Groies du Poitou et des Charentes : Céréales, pression maladies foliaires modérée à faible, pression piétin-verse peu élevée, risque verse faible à modéré, risque cécidomyies sur le secteur Poitou, absence de mosaïque, exigence de qualité.
Terres Rouges à châtaigniers du Sud Deux-Sèvres :
