Une filière sapin de plus en plus verte
En jardinerie comme en grande distribution, le sapin de Noël a investi les étalages dès la mi-novembre. Sur les 6,4 millions de sapins commercialisés en France, 89 % étaient naturels, pour un tarif moyen de 30 €. D'après une étude commandée par FranceAgriMer et l'interprofession de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage (Val'Hor) en 2022, 67 % des Français interrogés ont déclaré être prêts à payer plus cher un sapin d'origine française, privilégiant ainsi une consommation plus locale et responsable.
