Équipement
Un tank bien entretenu, gage de qualité et d'économies
Garant de la conservation du lait, le tank nécessite un entretien régulier pour un fonctionnement efficace et économe. Les conseils de Christophe Billon, chef d'équipe d'Agrifroid Service (filiale de Terra Lacta).
Garant de la conservation du lait, le tank nécessite un entretien régulier pour un fonctionnement efficace et économe. Les conseils de Christophe Billon, chef d'équipe d'Agrifroid Service (filiale de Terra Lacta).
Le tank à lait est le premier consommateur d'électricité du pôle traite de l'exploitation. Pour limiter sa consommation, et éviter la panne, son entretien doit être régulier.
Des condenseurs dépoussiérés
La réfrigération du lait est permise par son contact avec des échangeurs, dans lesquels circule le fluide frigorigène (gaz) en circuit fermé. La chaleur du serpentin de gaz est évacuée au niveau des condenseurs (à l'arrière du tank), grâce aux ventilateurs. Le nettoyage ou dépoussiérage des condenseurs leur permet une action efficace et réduite. Chaque mois, il est conseillé de passer une brosse ou de souffler la poussière avec de l'air comprimé.
