Les emblavements d'hiver
Un rebond des surfaces trop modeste
La note Agreste a publié, le 9 février, ses nouvelles estimations de semis d’hiver au 1er février. Elles confirment la reprise des emblavements en céréales d’hiver qui, avec 6,85 millions d’hectares (Mha), enregistreraient une progression sur l’an dernier, même date, de 12,9 %, mais resteraient toutefois inférieurs de 1,9 % à la dernière moyenne quinquennale. Les semis de blé tendre ont légèrement augmenté depuis la dernière note et ont été portés à 4,86 Mt, soit 15 % de mieux qu’en février 2020 et en légère progression (+0,7 %) sur la moyenne quinquennale. Les surfaces de blé dur rebondiraient de 14,6 % par rapport à février 2020, mais accuseraient encore un gros retard (- 19,3 %) sur la moyenne des cinq années précédentes, avec 250 000 hectares.
