Maraîchage
Un maraîcher bio sur sol vivant
Le maraîchage sol vivant, ou MSV pour les personnes averties. C’est la technique qu’utilise Thomas Portron sur son exploitation à Sèvres-Anxaumont et qui consiste à ne pas travailler le sol.
Le maraîchage sol vivant, ou MSV pour les personnes averties. C’est la technique qu’utilise Thomas Portron sur son exploitation à Sèvres-Anxaumont et qui consiste à ne pas travailler le sol.
Le mouvement maraîchage sur sol vivant (MSV) est né il y a une quinzaine d’années, s’inspirant du modèle de l’agriculture de conservation qui utilise le semis direct sous couvert végétal. Une technique qui, appliquée à des plus petites surfaces, a toujours intéressé Thomas Portron, à la tête de l’exploitation maraîchère bio Tomates et Potirons (2 000 m2 de serre et 1,20 ha de plein champ, une quarantaine de variétés de légumes dans l’année, un salarié), à Sèvres-Anxaumont. S’avouant « pas très à l’aise avec la mécanisation », il s’est inspiré des travaux menés par des pionniers comme Pierre Besse, maraîcher biologique en MSV en Haute-Garonne, ou encore du Québécois Jean-Martin Fortier.
