Aller au contenu principal

Cognac
Un état des lieux des alambics

Le BNIC a lancé début 2022 un outil numérique permettant de recenser les équipements présents dans l’appellation et de suivre leur évolution.  

L’application « Mes alambics » est accessible aux opérateurs de la filière cognac, disposant d’un ou plusieurs alambics, depuis début 2022. Il a été développé par le BNIC afin de réaliser un état des lieux du parc d’alambics à l’échelle de l’appellation et de suivre son évolution.

Il est essentiel pour les opérateurs de renseigner leurs données dans l’application afin de permettre une meilleure représentation de la filière cognac. Toutes les données structurelles des unités de distillation collectées permettront d’alimenter les études à visées économiques et environnementales (bilan carbone, business plan, analyse du cycle de vie des itinéraires de production...). Cela permettra également de porter des demandes et dossiers qui soient au plus proche des besoins réels de la filière, notamment des programmes d’aides aux investissements (en lien avec les syndicats) visant à améliorer l’efficacité énergétique des distilleries.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Caracterres.

Les plus lus

Une semaine pour trouver son orientation en Mfr
Les élèves de 3ème et 2nde générale et technologique des MFR du Poitou sont invités à participer à la semaine de l’orientation,…
Depuis Ligugé, il tourne les essences locales
 Parmi les artisans à s’être installés dans les Usines, à Ligugé, il y a notamment David Grimaldi. Derrière ce grand gaillard à…
C’est avec ses tableaux qu’il écrit
Il est peintre, plasticien et amoureux de toutes les formes d’art depuis son enfance. Ses créations ont été exposées et se…
À Melle, une transformation de la viande sÔ locale
Installée en 2014, Claire Bastien a développé la vente directe de ses animaux. Avec une particularité : elle prend en charge la…
Les Charentes vont accueillir la session nationale des JA viticoles
Les Jeunes Agriculteurs 16 et 17 accueilleront leurs homologues des autres régions viticoles du 31 janvier au 2 février pour leur…
Tempo, meilleur veau Charolais de France, est Deux-Sévrien
Sacré meilleur veau de France au concours national Charolais de Moulins, le 1er décembre, Tempo est issu de l’élevage…
Publicité