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Nos questions à... Jean-François Guionnet et Claire Jerrethie, élus de la CA16
« Un bon moyen de mettre en avant les produits charentais »

La saison des marchés de producteurs de pays s'est achevée fin août. Avec 45 marchés dans 35 communes du département, la fréquentation a été au rendez-vous.

Jean-François Guionnet et Claire Jerrethie
sont les élus référents de la Chambre d'agriculture de la Charente
en charge de la diversification et des circuits courts.
Jean-François Guionnet et Claire Jerrethie
sont les élus référents de la Chambre d'agriculture de la Charente
en charge de la diversification et des circuits courts.
©
(© CA16)

Quel bilan dressez-vous de la saison des marchés de producteurs de pays ?

Jean-François Guionnet : C'est une réussite, avec un super temps qui a aidé. Ça a permis de motiver les gens pour acheter sur les stands. Quand on a du beau temps, c'est tout de suite plus intéressant pour l'ambiance sur les marchés : les gens prennent le temps de manger. En soirée, il faisait vraiment bon, donc les gens prenaient leur temps, les tables se vidaient tard. Ça donne toujours envie de consommer quand on reste longtemps.

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