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Sia : les agriculteurs de la Vienne se préparent

Le 60e Salon de l'agriculture ouvre ses portes du 24 février au 3 mars prochains à Paris. Des producteurs du département sont en pleins préparatifs pour se rendre porte de Versailles avec leurs animaux et leurs produits. C'est le cas de Bruno et Valérie Guilloteau, éleveurs de vaches Limousines à Marnay, et de Camille Charles, éleveuse de moutons Vendéens à Dienné.

Devant la stabulation, c'est l'heure du grand toilettage pour Sibelle. Valérie Guilloteau vient de lui faire un shampoing, de la rincer, puis de la sécher. Dernière étape, un brossage pour mettre en avant son poil soyeux. Une opération répétée régulièrement ces dernières semaines. Il faut dire que cette génisse de presque 2,5 ans est déjà un peu une star : l'année dernière, cette jeune Limousine a décroché l'année dernière, le prix du meilleur animal du concours interdépartemental de la race au Comice de Civray, mais aussi à celui organisé à La Ferme s'Invite. Le 19 janvier dernier, à Lubersac, dans la Creuse, Sibelle était présente à la traditionnelle sélection des bovins limousins pour le Sia. "Pour sa catégorie Génisses pleines de moins de 32 mois, il y avait 46 animaux déclarés. Sibelle fait partie des 6 retenues pour Paris".

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