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« Exigez local et de saison »
Interview de François Thabuis, secrétaire général adjoint des Jeunes Agriculteurs.
Moins de fermes mais plus grandes et toujours à dominante élevage
Selon le RGA, un tiers des exploitations et un quart des exploitants ont disparu en dix ans. 3% de la SAU a changé de destination…
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Les atouts de la France laitière
La France a des atouts à faire valoir en termes de potentiel productif laitier par rapport à ses partenaires danois, néerlandais…
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Pierre Cordier, orfèvre de la pierre
Sous ses mains, la pierre s’arrondit, s’aiguise, s’élime, se métamorphose... Pierre Cordier est tailleur de pierres. Portrait.
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Le bois, compromis entre impératifs financiers et vertus écologiques
Eric, Martine et Tristan habitent une maison en bois à Saint-Georges-de-Noisné. De conception bioclimatique, ce petit nid…
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Une formation pour préparer la transmission de son exploitation
Ils sont onze exploitants et exploitantes âgés de 54 à 60 ans à participer à la formation visant à préparer la transmission de…
Des rendements en maïs grain à 105q/ha
Malgré les sécheresses printanières, les prix du maïs sur le marché ont incité les producteurs à semer. Outre des rendements…
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Sélectionneur ou naisseur-engraisseur, même combat
L’édition 2011 des Conviviales d’automne est un bon cru selon les organisateurs. La fréquentation a été bonne. En demi-teinte, l’…
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Distributeurs et transformateurs renvoyés dos à dos par les éleveurs
Les transformateurs se disent victimes de la pression des GMS qui vendent à bon prix le lait UHT. Qui mange la marge qui devrait…