Pour sa 7e édition, Capr’Inov met la viande de chèvre à l’honneur avec un nouveau concours de produits transformés de viande…
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C’est une démarche originale que viennent de mener ensemble la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de la Vienne et Grand…
Du 31 mai au 6 juin prochains, tous les professionnels de la filière élevage et viande (bovins, ovins, équins, porcins…
Tous les boucs testés depuis 2001 ont été génotypés. Ils constituent une population de référence solide permettant de réaliser…
Sept journalistes ont participé au voyage de presse national en amont des rencontres Made in Viande.
Même si c’est à Pâques qu’elles passent, certaines cloches rythment le quotidien des villes et villages du territoire, et ce tout…
Les 14 et 15 avril, une trentaine d’exploitations de la Vienne ouvrent leurs portes dans le cadre du printemps à la Ferme. L’…
Fabrice Cotté est le nouveau Monsieur tourisme du département de la Vienne. Originaire du Centre, avec une solide expérience…
Mardi dernier, l’association de promotion de l’installation de la Vienne tenait son assemblée générale. L’occasion de faire un…
Nathalie Demellier et David Bossuet, du Gaec Lait’Nergie, à Savigné, ont créé il y a 3 ans un atelier de transformation qui a…