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Le ticket de pesée fiscale, sur lequel apparaît, entre autres, le nom de l’éleveur et de l’abatteur
Visites : Mission transparence pour annoncer Made in Viande
Sept journalistes ont participé au voyage de presse national en amont des rencontres Made in Viande.
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Mission transparence pour annoncer Made in Viande
Sept journalistes ont participé au voyage de presse national en amont des rencontres Made in Viande, qui auront lieu cette année…
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La moitié des demandes d’installation sont en système biologique
La structure constate également une augmentation de l’âge moyen des porteurs de projets en raison de reconversion professionnelle…
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La génétique et l’alimentation pour faire baisser son coût de production
L’association a mené plusieurs enquêtes auprès d’éleveurs de la région pour trouver des solutions permettant de réduire les coûts…
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Ponctuel mais pérenne, l’emploi sécurise l’activité
Le pass’découverte est une offre faite par le service de remplacement aux jeunes installés ou aux agriculteurs de moins de 40 ans…
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Caprins : « Trouver le bon roulement »
Le courant passe, au Gaec Chèvrefeuille, chemin des Bois à Brétignolles, entre Julien Thabault, ses futures chèvres et ses futurs…
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16 communes restent dans le dispositif ZDS
Une réunion d’informations entre les professionnels et la préfecture doit se tenir le 9 avril.
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Le renouvellement des générations, challenge du futur
Bernard Lassus-Dessus, président du Brilac, revient sur le contexte économique, qu’il juge à l’équilibre. L’interprofession doit…
Des défis restent à relever afin d’assurer le renouvellement des générations et de pérenniser la collecte dans un contexte de consommation favorable.
Caprins : un marché porteur mais la filière doit se structurer
Après une crise de surproduction de 2008 à 2012, suivie par une pénurie, la filière chèvres laitières est aujourd’hui en…
Alain et Christine Delaunay vendent environ 20 boucs et une centaine de chevrettes par an.
Dossier caprin : la reproduction pour garantir le sanitaire
L’EARL Delaunay, à Juignac, fait de la vente de reproducteurs depuis 1987. Les chèvres sont inséminées sur l’exploitation…