Coopératives
Saint-Agnant veut « garder une vraie dynamique »
En dépit d’une importante baisse de volume sur la campagne 2020-2021, la coopérative de St-Agnant maintient son chiffre d’affaires et poursuit ses investissements, grâce à de bonnes perspectives.
En dépit d’une importante baisse de volume sur la campagne 2020-2021, la coopérative de St-Agnant maintient son chiffre d’affaires et poursuit ses investissements, grâce à de bonnes perspectives.
Avec 51 427 t collectées, la coopérative de St-Agnant a connu, sur la campagne 2020-2021, sa plus petite collecte en une décennie. Le portrait dressé par Bernard Chevallereau et Éric Guilbot (respectivement président et directeur de la coopérative) de cette année très particulière, à l’occasion de l’assemblée générale du 10 décembre à St-Agnant, avait de quoi rappeler quelques mauvais souvenirs.
Mais quelques bonnes nouvelles venaient émailler ce constat : des taux de protéines élevés (en moyenne 13,13 %) pour la plus grande satisfaction des acheteurs, le maintien des marchés filières, et surtout les perspectives plus qu’encourageantes pour 2021/2022.
