Résidus de phytos: Interfel dénonce la «stratégie de la peur» de Générations Futures
«Bien qu’une information plus claire sur les résidus de pesticides soit nécessaire, la stratégie de la peur de Générations futures (...) est contre-productive», estime l’interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) dans un communiqué le 23 septembre. L’association de défense de l’environnement a demandé à la DGCCRF, le 15 septembre, de faire des bilans de résidus de pesticides séparés entre aliments bio et non bio.
Pour Interfel, cette démarche est «contreproductive» vu «les faibles écarts de résultats» constatés par la DGCCRF. «Cette stratégie occulte l’information principale pour les consommateurs, à savoir que 98% des fruits et légumes sont en dessous du seuil des limites maximales de résidus (LMR)», martèle Interfel dans le communiqué.
Pour l’interprofession, le «véritable» enjeu de santé publique devrait plutôt être «la lutte contre la sous-consommation de fruits et légumes frais», ce qui nécessite d’informer les citoyens sur «la forte progression» des pratiques professionnelles. «Il est primordial pour les consommateurs qu’ils sachent également qu’il y a près de 50% des fruits et légumes sans trace de résidus de pesticides quantifiable sur le marché», conclut Interfel.
