RésALIS : déjà 10 ans, et des perspectives de développement
Clients, producteurs, collectivités, prospects intéressés : le 26 mars à Parthenay, près de 80 personnes aux profils divers ont participé à l'AG de RésALIS, la plateforme d'approvisionnement de la restauration collective en circuits courts.
À noter, l'absence de représentant du conseil départemental. "À ce jour, la région est le seul échelon public à nous aider financièrement", pose Thierry Chauveau, co-président de RésALIS.
Anniversaire et croissance
RéSALIS n'enregistre pas cette année le record de croissance de l'année dernière (+80 % de chiffre d'affaires) mais reste en progression (+ 10 % de CA en 2024, soit 1,3 M€).
Six contrats majeurs de restauration d'établissements scolaires sont acquis : Niort, (4200 couverts/jour), Parthenay (500), Agape 79 (lycées et collèges soit 15 000), Nantes (16 000), Mellois (2100), Rochefort (3600).
