Prospective Cerfrance : l'agriculture sous tension
Le réseau Cerfrance a tenu son rendez-vous prospective 2025 en Charente le 29 janvier, partageant les données récoltées auprès de ses adhérents avec ses partenaires agricoles.
Jean-Marc Métayer, directeur conseil performance globale de Cerfrance Poitou-Charentes.
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L'année a été difficile. Même pour les productions les plus épargnées, les prix, la trésorerie et le renouvellement des générations viennent assombrir le tableau.
Grandes cultures : de bons volumes, des prix décevants. Sur les cultures de vente, 2025 restera comme un millésime techniquement réussi pour le département. Les conditions culturales ont été "idéales" pour les cultures d'automne, avec une pluviométrie redevenue normale et des sommes de températures proches des moyennes décennales. Le blé tendre atteint ainsi 7 t/ha en moyenne en Charente, loin devant la campagne 2024 (5,4 t/ha), avec des résultats particulièrement élevés sur les zones Cognac-Saintonge et Montmorillonnais.
