Prix du lait : les prix payés aux producteurs en recul par rapport à 2019
Alors que les prix sont moindres qu’en 2019, la collecte laitière est à la hausse depuis plus d’un an. La filière demande l’intégration du prix de revient.
Alors que les prix sont moindres qu’en 2019, la collecte laitière est à la hausse depuis plus d’un an. La filière demande l’intégration du prix de revient.
La collecte cumulée des grands bassins laitiers exportateurs est en croissance pour le quinzième mois consécutif, avec 410 millions de litres supplémentaires produits en septembre 2020 par rapport à septembre 2019. Après un léger ralentissement en août (+0,6 %) par rapport au rythme de croissance de début d’année, la collecte de l’UE à 28 est plus dynamique en septembre (+1,2 %), à l’image de la France (+1,1 %).
Sur les neuf premiers mois de l’année, la collecte européenne est en hausse de 1,3 %. En France, cette progression est due essentiellement à de meilleures conditions de production en Bretagne et en Normandie. La dynamique du début d’année permet à la collecte d’afficher une hausse de 0,4 % sur les neuf premiers mois de l’année.
