Premiers retours du Gaec à l’essai

C’est à Saint-Jorioz en Haute-Savoie que les congressistes de Gaec et Sociétés ont posé leurs valises fin juin pour deux jours de congrès. 

Deux tables rondes s’y sont succédées. 

La première était consacrée à une initiative haut-savoyarde existant depuis de nombreuses années, le Gaec « à l’essai ». « Lorsque l'on s'associe en Gaec, on s'engage sur du long terme et en figeant un certain nombre de choses, explique le deux-sévrien Grégory Nivelle, vice-président de Gaec et Sociétés. Le Gaec à l’essai permet durant une année de travailler ensemble, de mutualiser outils de production et troupeaux. Ensuite, au bout d'un an, si l'expérience est concluante, les associés peuvent s'engager en finalisant le Gaec ».

Depuis deux années, dix autres départements tentent aussi l'expérience.